Cookies moelleux au citron
2023-08-05- Cuisine: Française
- Type de repas: Dessert
- Niveau de compétence: Facile
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- Couverts: 4-6
- Temps de préparation: 20m
- Temps de cuisson: 15m
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Je vous propose une recette de cookies moelleux au citron, un vrai délice pour le goûter.
Ces petits biscuits au citron accompagneront votre pause café ou votre tea time.
Ingredients
- 110 gr de beurre
- 2 jaunes d’oeufs
- 110 gr de sucre
- 1 citron (zeste et jus 50 gr)
- 300 gr de farine
- 6 gr de levure chimique
- 1 pincée de sel
Rouler les cookies avant cuisson dans du sucre semoule et du sucre glace.
Laisser refroidir les biscuits avant de les manipuler et de les déguster.
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