Bugnes ou Beignets de Carnaval
2023-08-27- Cuisine: Française
- Type de repas: Dessert
- Niveau de compétence: Facile
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- Couverts: 4-6
- Temps de préparation: 30m
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Je vous propose la recette des bugnes lyonnaises bien moelleuses aussi appelées beignets de carnaval pour mardi gras ou pour le goûter des petits et des grands.
Ingredients
- 250 g de farine
- 1 c.à.s de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1⁄2 sachet de levure
- 1.5 c.à.s de rhum
- 8 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 75 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- Zeste d’1 citron
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