Soupe poireau et pomme de terre – Potage Parmentier
2023-08-30- Cuisine: Française
- Type de repas: Soupe
- Niveau de compétence: Facile
-
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- Couverts: 4-6
- Temps de préparation: 20m
- Temps de cuisson: 20m
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Une soupe délicieuse et très facile à réaliser en période de grand froid.
Une recette toute simple pour faire manger des légumes aux petits et aux grands.
Ingredients
- 800 gr de blancs de poireaux
- 400 gr de pommes de terre
- 40 gr de beurre
- 2 cubes bouillon de volaille
- 1,1 litres d’eau
- 20 cl de crème fraîche
- sel et poivre
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