Croque-monsieur à la béchamel. Très gourmand et savoureux

Quoi de plus simple et de plus rapide que de préparer un croque-monsieur à la béchamel ?
Bien meilleur lorsqu’il est fait maison, il se déguste dès la sortie du four accompagné d’une petite salade.
La recette du croque monsieur est simplement incontournable et idéale pour un déjeuner.

Ingredients (sauce Béchamel)

• 1/2 litre de lait
• 45 gr de beurre
• 45 gr de farine
• sel, poivre et muscade

Ingredients (croque-monsieur)

• 8 tranches de pain de mie
• 60 gr de beurre pommade
• 4 tranche de jambon
• 8 tranche d’emmenthal
• 100 gr d’emmenthal râpé