Je partage avec vous la recette des "Vanillekipferl" ou petits croissants à la vanille qui sont à consommer sans aucune modération pendant les fêtes de Noël ou toute autre occasion.

Ingredients

• 280 gr de farine
• 100 gr de poudre d'amandes
• 70 gr de sucre
• 210 gr de beurre
• Sucre vanillé
• Sucre glace

Je vous propose une recette de cookies moelleux au citron, un vrai délice pour le goûter.

Ces petits biscuits au citron accompagneront votre pause café ou votre tea time.

Ingredients

• 110 gr de beurre
• 2 jaunes d'oeufs
• 110 gr de sucre
• 1 citron (zeste et jus 50 gr)
• 300 gr de farine
• 6 gr de levure chimique
• 1 pincée de sel

Rouler les cookies avant cuisson dans du sucre semoule et du sucre glace.

Laisser refroidir les biscuits avant de les manipuler et de les déguster.