Pot au feu
2023-09-06- Cuisine: Française
- Type de repas: Plat principal
- Niveau de compétence: Intermédiaire
-
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- Couverts: 4
- Temps de préparation: 10m
- Temps de cuisson: 1:10 h
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Le pot-au-feu est le plat par excellence à déguster en famille ou entre amis, automne comme hiver.
Un plat sain et plein de saveurs.
Ingredients
- 4 grosses carottes
- 2 gros navets
- 2 gros oignons
- 600 gr de paleron
- 600 gr Jarret
- 8 poireaux moyens
- 2 gousse d’ail
- 2 cubes bouillon de boeuf
- Thym
- Feuille de laurier
- 4 pommes de terre
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