Crème renversée au Caramel ou Flan au caramel
2023-09-01- Cuisine: Française
- Type de repas: Dessert
- Niveau de compétence: Intermédiaire
-
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- Couverts: 8
- Temps de préparation: 20m
- Temps de cuisson: 30m
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Ingredients
- 750 ml de lait
- 6 oeufs
- 160 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pinsée de sel
Ingredients (caramel)
- 150 gr de sucre
- 4 cl d’eau
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