Cannelloni à la bolognaise sans béchamel
2023-08-02- Cuisine: Italienne
- Type de repas: Plat principal
- Niveau de compétence: Intermédiaire
-
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- Couverts: 4
- Temps de préparation: 30m
- Temps de cuisson: 60m
- Prêt en: 1:30 h
Cote moyenne des membres
(5 / 5)
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J’ai le plaisir de vous présenter la recette des cannelloni à la bolognaise, un plat que tout le monde apprécie.
Ingredients (pour la sauce bolognaise)
- huile d’olive
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 500 gr de boeuf hâché
- 500 ml de sauce tomate
- 2 càc de tomate concentrée
- 1 carotte moyenne
- sel et poivre
- 1 càc de piment doux
Ingredients (pour les cannellonis)
- 12 tubes à cannellonis
- 400 ml de sauce tomate
- 20 fr de beurre
- 100 gr de fromage râpé (emmenthal ou mozzarella)
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